일상의 기쁨/먹는 즐거움 썸네일형 리스트형 [초간단 후다닥] 소고기 고추장 볶음 얹은 가지 덮밥 며칠 전 이마트 트레이더스에 갔다 호주산 간 소고기를 사 왔어요. 소분하여 냉동 보관할까 하다가, 연휴도 있어서 두고 먹을 소고기 고추장 볶음을 만들어 보았답니다. 소고기 고추장 볶음은 따뜻한 밥만 있다면 쓱쓱 비벼 한 끼 해결하기 좋은 밑반찬이죠. 저희 집 아들은 고기반찬이 있으면 밥과 고기만 먹는데요. 야채 한 가지라도 먹이고 싶은 엄마 마음에 가지 밥을 해서 소고기 고추장 볶음을 얹어 주었어요. 아래와 같이 가지의 효능이 엄청나네요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 소고기 고추장 볶음 얹은 가지 덮밥 만드는 법 알려 드릴게요. 가지의 효능 : 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋다. 비타민이 다량 함유되어 피로 해소에도 좋다. 가지의 보랏빛을 내는 안토시아닌계 색소가 혈관 속 노폐물을 제거하여 암, 동맥경화, .. 더보기 [초간단 후다닥] 엄마표 시금치 새우 리조또 이탈리안 레스토랑 못지않은 엄마표 시금치 새우 리조또 안녕하세요. 호호로라입니다. 저는 요리에 자신은 없지만, 영양가 있는 한 끼를 추구하는데요. 오늘은 채소 안 먹는 아들을 위해 시금치 새우 리조또를 만들어 보았습니다. 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료이다. - 출처. 네이버 지식백과- 이처럼 시금치는 비타민과 무기질이 풍부할 뿐만 아니라, 단백질 함량도 높은 채소인데요. 시금치 하면 나물이 생각나지만, 저는 씻고 다듬고 데친 후 무치기까지의 과정이 번거로워 잘 안 하게 되더라고요. 아들도 잘 안 먹고요. 시금치나물 하나 만드는데 드는 시간으로 한 그릇 음식, 시금치 새우 리조또를 .. 더보기 [초간단 후다닥 ] 에어프라이어로 만든 훈제오리 야채 구이 오늘 저녁엔 훈제오리 야채 구이 먹어볼까? 안녕하세요. 호호로라입니다. 요즘 외식도 못하고 집에서 밥 해 드시기 힘드시죠? 저도 아들 녀석이 학교를 안 가서 삼시세끼 차리느라 힘들어요. 한 끼를 급식으로 해결하고 오던 게 소중하게 느껴지는 요즘입니다. 어제저녁에는 육식파인 저희 가족을 위해 훈제오리를 준비했어요. 주부 14년 차지만 복잡한 요리는 싫어하는 제가 만든 훈제오리 요리 한번 보실래요? 요리에 자신 없는 분들도 칼질만 할 수 있다면 후다닥 만들 수 있어요! 1. 이마트 쓱배송으로 다향 훈제오리를 주문했어요. 인기 제품 특별기획으로 2 봉지가 들어있네요. 1+1인데 가격이 12,800원이었어요. 1+1에 속지 말라고 하던데 왠지 하나 더 주는 거 같아 좋아하며 구매하였어요. 한 봉지당 600g, .. 더보기 카페인에 민감해서 디카페인차 레몬 머틀 마셔요! 제가 요즘 마시는 디카페인차 레몬 머틀 소개합니다. 몇 년 전부터 위가 좋지 않아 커피를 줄이고 있는데요. 그러다 보니 카페인에 민감해져서 오후 늦게 커피 마시는 날에는 잠이 안 오더라고요. 나른해지는 오후에 뭔가 한잔 마시긴 해야 해서 검색에 들어갔습니다. 디카페인차로 검색하다 발견한 레몬 머틀! 일단 이름이 상큼해서 마음에 들었습니다. 그러나 제가 위가 안 좋으니 구매하기 전에 효능과 성분을 따져 봤겠죠? (아래 내용은 네이버 지식백과를 참고하였습니다.) ·레몬 머틀이란? 레몬 머틀의 원산지는 호주입니다. 잎에서 레몬향이 나서 '레몬 머틀'로 불리는 허브 입니다. 예로부터 호주 원주민 사회에서 활용되던 향신료였는데, 상업화되어 현재는 향신료뿐만 아니라, 차, 화장품, 방향제 등의 원료로도 활용되고 있.. 더보기 이전 1 다음
